三種類のそば麺と稲庭風うどんが手軽に作れ、さらに楽しくなった「そば楽プラス」に信州そば粉1kgが付いた超お得なセットです。
日本の清涼な大地や山麓で育った玄そばを丁寧に挽いた国内産１００％のそば粉を、そば楽プラスを使って十割でご賞味ください。
■水回しが簡単に
そば打ちで難しいとされる水回しが、付属の水回し器を使うと、初心者でも均一にまんべんなく作業することができます。うどん作りにも大活躍します。
■こねる機能付き
独自開発のこねる機能は、そば特有の味わいと食感を大切に、コシのある切れない麺を作ります。
うどんはねかせることで、こね不要。
■押し出し・ゆで
湯の中に直接押し出してゆで上げるので、空気との接触が少なく、そばの香りや美味しさが逃げません。
■女性でも簡単・手軽
女性でも簡単・手軽に、そば打ち全ての作業がこの一台で出来てしまいます。
■麺の特徴
太麺 ： 香りが強く、歯ごたえのある麺。
標準麺 ： 香り、歯ごたえ、のど越し、などの食感バランスの良い麺。
細麺 ： 舌触り、歯触り、のど越しが繊細で絶妙、食べ易い麺。
うどん： 稲庭風の中麺、コシあり、香り良し、ゆで麺の冷凍・冷蔵保存もできて便利。
■材質 ABS、ポリアセタール、ステンレス
■大きさ 本体：回転半径155×高さ295/404mm
■水回し器：101×116×高さ132mm
■重さ 655g
■そば粉 原材料 玄そば100％（国内産） 詳細は「
信州そば粉1kg」
そば楽プラスの使用方法はコチラ
そば楽プラス 取扱説明書（PDF)
